

掀起“皮蛋风波”的CNN网站记者丹尼·霍尔瓦达近日出来道歉,称自己并无贬低中国食品的意思,他非常喜欢中国美食,并向华人道歉。
无意冒犯文化
近日,美国有线电视新闻网(CNN)将松花蛋评为“恶心食品”。这项评比在华人中掀起轩然大波,引发潮水般抨击。造成这起风波的正
是美国记者丹尼·霍尔瓦达。他将品尝皮蛋的经验放上读者记者视频区,在影片中,他刚把切开的皮蛋放入嘴里,就忍不住吐了出来,并以“恶魔煮的蛋”来形容这
种古怪的味道。霍尔瓦达没想到,这段影片竟被CNNGO旅游专区选入“恶心食物”专题。
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或许吃法不对
霍尔瓦达说,只是分享吃皮蛋的经验,并无贬低的意思,虽然觉得皮蛋不好吃,但他也坦承,或许是吃法不对,并未添加调味料,才会觉得恶心,以后希望能品尝到地道的皮蛋。
“请允许我向你们说声抱歉!”霍尔瓦达在声明中说,“这是我次卷入‘国际’。如果哪天我真的去了中国,我会张开双臂、敞开心扉和你们交流。”
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过量食用皮蛋的危害
2、铅
皮蛋虽然美味,但其中所含有的营养却非常的少,多功能自动松花蛋机器公司网址,除此之外在皮蛋中还含有大量的铅。如果在平时生活中过量的食用的话,就会导致铅摄取过量因此出现有铅的情况。因此很多人在购买皮蛋的时候都会选择一些无铅皮蛋,然而提醒无铅松花蛋同样含铅,只是其中的铅含量比较少而已。因此这种皮蛋成年人适当食用还行,对于儿童还是少吃为好。
在制作皮蛋的时候还会大量使用纯碱、的石灰、盐、黄丹粉,秦皇岛自动松花蛋机器,这些物质按照一定比例混,再加上泥和糠裹在鸭蛋外面,这样两个星期后美味可口的松花蛋就制成了。而且其中的黄丹粉就是氧化铅,松花蛋就会受到铅的污染。
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