介绍下利口酒是什么酒 利口酒（LIQUEUR）可以称为餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳，酒味甜蜜。因含糖量高，相对密度较大，色彩鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜点。[广东宏强]贴牌利口酒代工，利口酒加工，[宏强酒厂]利口酒贴牌加工，宏强利口酒可以直接喝吗，红酒是利口酒吗，酒，利口酒代理厂家，宏强酒厂利口酒配料，利口酒OEM代工，开口乐利口酒兑什么饮料，葡萄酒知识大全，[宏强]利口酒原料，白色利口酒
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广东宏强酒厂有限公司
厂址 肇庆市鼎湖区新城六十四区新华路2号
厂长 李小珠
经理 蓝利平136-0022-6168
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利口酒中的风味是怎么得到的？
显然，利口酒的制作不像用茶包泡茶那么简单，通常，酒商会选择浸泡、浸渍、渗滤等方式来提取风味。
浸泡
对于质地比较软的原料，例如水果、草本植物等，直接将原料浸入酒精中，静待即可，常常也会通过加热的方式进行风味提取的加速。
浸渍
浸渍与浸泡原理相似，只不过浸泡通常是不对原料做处理而直接浸入酒精中，浸渍则是在浸泡前会有一个挤压捣碎的操作，更适合那些本身含有大量精油的原料。
渗滤
渗滤的方式有点像过滤咖啡，即将原材料放置在过滤层上，滴入酒精，使酒精渗透过风味原料，这种方式多用于坚果类的风味提取，常常也会带来些许苦味。
除此之外，其实还可以通过烟熏、再蒸馏（类似于金酒）的方式提取风味。
原材料的选择固然重要，但是用于提取风味的基础酒精选择也不可忽视。没有多余风味的中性酒精比较理想，尤其是像在家里进行浸泡提取制作简单的利口酒时。
虽然基本风味提取的基本原理看起来比较简单，但是对于商业制造的利口酒来说，其流程在细节方面还有不少注意事项和限制，就原材料的选取上，不少配方也被酒商看成一种商业。
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