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材料：鸭蛋、白酒、盐、黄沙、辣椒
步骤：
（1）用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净，风干水分（一定要晾干水分哦）。
（2）把高度白酒倒进杯子里，然后把蛋放进去
（3）让每个蛋上都充分的粘上白酒
（4）把辣椒倒进另外的大碗里，加入黄沙
（5）再加入精盐，把刚才浸过蛋的白酒也加入，充分的拌均匀
（6）把蛋逐个的放进黄沙糊里
（7）让黄沙糊和蛋混合起来，然后找个干净的容器密封起来，放在阴凉处保持25天左右
（8）把腌好的蛋洗掉泥沙，放进锅里，加入适量的冷水
（9）煮十五分钟左右即可食用了
鸡蛋液料腌制松花蛋成熟后，鸡蛋皮比较脆弱，稍微不小心就容易破损，我们在设计机器是专门针对鸡蛋腌制后易碎的特性，多功能自动松花蛋机器促销，为减少成品鸡蛋皮蛋的破损对泥浆槽这块特别增加了强制出蛋设施，避免皮蛋在泥浆槽内行程过长而出现蛋品的破损、破碎现象，多功能自动松花蛋机器供应，大大减少了皮蛋的蛋损耗，提高了经济效益
变蛋自动包泥随后，记者来到家乐福超市芙蓉广场店，超市入口醒目处摆放着各种品牌的皮蛋礼盒，在某品牌使用“无铅工艺”生产的产品价格牌上，赫然用粗体字标注着“无铅皮蛋”，“儿童不宜食用本产品”和“成人不宜过量食用”等提示语全然不见。
而在万佳惠超市马栏山店，记者发现长沙市三通酿品厂生产的“元宝牌”皮蛋，赫然标注为“无铅皮蛋”；而益阳市赫山松花皮蛋厂生产的“古松”牌皮蛋，自动松花蛋机器，也标注为“无铅皮蛋”。
机★松花蛋自动包泥机★鹌鹑蛋包泥机★皮蛋自动包泥机★变蛋机★皮蛋机★松花蛋机★全自动变蛋包泥机易操作★便维修★性能优良★ 新乡皮蛋机械厂.皮蛋包泥，是包泥皮蛋生产工艺流程的必须的一道工序，我爱发明自动松花蛋机器厂家定制，我厂以前从事皮蛋制品加工三十五年有余，在从事皮蛋加工过程中，给皮蛋包泥这道工序，用人工效率太低，一熟练工人一天蛋快的也就四五千枚。一个人一天工资却要60元，这样算下来每个皮蛋只是包泥的人工费就达一分多钱，
而用机器包一个小时就能达到四五千枚，无形中提高了生产效率降低了生产成本，提高了经济效益，
变蛋自动包泥“无铅皮蛋”并非完全无铅
据记者调查了解，2008年9月，我国从有利于食品质量安全出发，新修订了皮蛋的铅含量标准，删除了原皮蛋标准中的传统含铅加工工艺。在新标准
中，对皮蛋的含铅量作出了严格的规定——不大于0.5毫克/千克，这一含量比原来《蛋制品卫生标准》中要求的皮蛋铅含量2毫克/千克降低了不少。
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