酒店商用厨具的安装：酒店商用厨具的安装顺序。其规范的装置顺序为：墙、地面基层处置、装置产品检验、
装置吊柜、装置底柜、接通调试给、排水、装置配套电器、测试调整、清理。厨具的安装应在厨房的装修及卫
生工作全部就绪后进行。厨具的安装要求人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具
下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。
商用厨具设计的特点：1.实用性：尊重经营方、使用者特殊习惯，设备配置满足需要；设备运行稳定性好功能
可靠，降低功能方面带来的风险；设备配置遵循运行负荷及效率要求，与就餐人数成比例；采用节能降耗设备
，德宏厨具批发，低耗，减少劳动成本。2.安全性：品牌产品，商用厨具批发，选用国内外品牌产品，减少运行安全隐患；从设计、
技术标准、设备工艺、施工风险控制、各配合、工作界面划分每个环节着手，从项目实施的强化安全
意识，安全隐患。
厨具清理的方法是如何的：1、留意不必产生表面刮伤状况.不能用不光滑和锐利的原材料去清洗不锈钢表面，
非常是镜面的，厨具批发商，要用绵软一点的，不容易掉下来的面料去清洗，砂钢和金属拉丝表面，要沿着纹理去擦，要不
然非常容易搞花表面。2、防止应用含漂白剂成份及其研磨液的洗涤液、钢丝刷、碾磨工具等，为防止残
留洗涤液，浸蚀不锈钢表面，洗涤完毕时要用清洁水清洗表面。
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