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一、机房部分：由电动机、制动机、减速器、曳引轮等机件组成。
A、曳引机：靠曳引绳与曳引轮的磨擦来实现轿厢运行的驱动机器。
B、控制柜：该柜上有PC微电脑和各种继电器、接触器，通过各种控制线和控制电线，与厅门或层站控制箱上各种操纵器件连接，以到达的电梯层站，满足自动控制性能和安全保护性能的要求。
二、轿厢：是电梯中装载货物的金属结构件，它借助轿厢由引绳牵动沿着导轨作垂直升降运动，完成载货的任务。
三、并道部分：
A、导轨：是为电梯轿厢和对重提供导向的构件。
B、缓冲器：在井道底坑里，是安装在轿厢与对重下方的一种缓冲装置，如果轿厢超载发生失控下降状况，可在坠落时对轿厢或对重起缓冲作用。
C、对重：是以其重量去平衡轿厢重量，改善曳引性能的一种装置，依靠对重导轨作垂直升降运动。
D、限位开关：用来控制酒店传菜电梯运行时不允许超层停靠，出现平层不齐的情况，所以轿厢越位碰到限位开关，就会切断电梯控制回路，使电梯停止运行。
四、层站部分：
A、厅门：井道每个层站停靠点都设有厅门，而且均装有电气联锁和机械联锁装置。一般在厅门关闭时，电气联锁开关接通电梯才能继续运行，否则不会启动。机械联锁的作用是只有在轿厢停在某层停站处这一层的层门才能打开，否则就打不开。
B、层楼指示灯：装在层门上面或侧面，显示电梯行驶方向及轿厢所在层楼。
C、召唤按钮、操纵箱：召唤按钮装在层门侧面；新外操纵的操纵箱装在层门侧面。通过召唤按钮和操纵箱来控制酒店传菜电梯的运行。
山西传菜梯
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传菜电梯是一种用于餐厅、酒店等场合的智能化传菜设备，它采用自动化的传菜系统，能够快速地、准确地将菜品从厨房运送到餐桌上，适用于各种规模的餐饮业态。
传菜电梯
传菜电梯的主要特点有：
自动化：传菜电梯采用自动化传菜系统，能够快速、准确地将菜品从厨房运送到餐桌上，实现人工手动传菜的自动化。传菜电梯采用的传菜系统，能够快速传递菜品，提高餐厅服务效率，减少等待时间和排队时间。
安全：传菜电梯采用材料，结构坚固稳定，安装在餐厅空间中，不会占用顾客用餐的空间，更加安全。
环保：传菜电梯采用电动传菜，不会产生噪音和污染，更加环保。
智能化：传菜电梯配有智能控制系统，能够实现菜品的自动分类、运输和分配。
在现饮市场发展中，传菜电梯已被广泛应用于各类餐厅、酒店、酒吧等场合，实现了绿色环保、高速、节省用餐时间等特点，对于提升餐饮业的品质和服务能力有着的作用。
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传菜机厂家为您介绍传菜升降机的使用注意及保养。
传菜升降机一般分为落地式和窗口式，可提供快捷、方便、经济的小型货物运输，为用户大大节省了时间及人力资源。
在生活中有很多的，它可以让我们节省大量的人力，物力和财力，让一切问题都变的那么简单，并且它的使用也是很简便，下面和大家说说传菜梯的一些使用注意事项和使用传菜升降机的一般要求：
首先，应监督电梯保养公司的服务人员在例行保养时，注意以下几条：
1、传菜机曳引机在工作一段时间后，观察油窗加注齿轮油
2、传菜机导轨应保持涂有润滑脂
3、传菜机导绳轮与轴间应保持涂有润滑脂
4、传菜机防止曳引绳上有油脂，以防打滑
5、传菜机当运行一段时间后，出现平层不好的情形时，首先检查曳引机抱闸间隙是否正确及抱闸的夹紧螺丝是否松动，然后，调整平层磁感应器的位置，保证平层精度。
6、传菜机当出现层门运行卡滞或打不开时，应检查层门锁是否有故障及层门滑块间隙或层门倾斜卡滞，或门绳从绳轮滑槽脱落。
7、传菜机层门开启或关闭，而占用指示灯不作相应变化，应检查门联锁开关是否有故障。
8、传菜机每半年需检修一次。
