





制冷电气控制系统是保证冷库始终自动的在设定范围内工作的必要条件,其主要工作流包括:
A、当压缩机工作后:冷库达到设定的温度,停止压缩机工作,当库温回升达到设定的温度,压缩机重新起动开始制冷;
B、自动除霜:一般为6小时左右自动启动除霜加热动作,除霜有两个控制参数,一为时间,冷库设计,一为温度,两个条件中到达一个即除霜过程结束,结束后要留2分钟左右的滴水时间再进行制冷,使冷库温度尽快达到使用要求的温度。
C、警报功能:在温库超过设定要求时发出警告,以便及时处理保证食品安全。
D、安全要求:冷库的整体环境比较潮湿,而且其表面都是金属材料,容易产生漏电,所以与冷库库体内置的电器好用低电压设备,江苏超市冷库设计价位,如照明灯,防凝露电热线等。
库体与外界通道的设计
门的形式:冷库根据现场的使用要求和通道宽度的限制有推拉门,平移门,电动门,卷闸门,弹簧门等形式,其中常用的就是推拉门。平移门主要用于通道宽度受到限制,江苏冷藏冷库设计厂家,推拉门无法完全打开以及需要比较大的通道时,门可以做到比较大,大的设备与搬运工具可以自由出入。
门坎问题:冷库由于要做隔热层,一般为保护隔热层会做到高于地面3-5厘米距离,加上隔热层的厚度,与外面的完成地面形成台阶,江苏餐饮冷库设计厂家,但这种结构安装和搬迁比较方便;另外一种是将冷库内部与外部地面完成而做成一样高,甚至在隔热层之上用同样地面材料制作,这样冷库无法搬迁,但人及搬运工具进出冷库比较方便。
冷库设计防潮隔汽层应设置在高温一侧或水分蒸发多的一侧.贴防潮隔汽层的砂浆基层表面要平整,然后在上面刷冷底子浊一道,再用沥青逐层铺贴油毡。油毡的交接处,如外墙的拐角、房顶与外墙.外墙与地坪等,必须搭接严密和连成整体,以免形成水蒸汽渗透的孔隙,形成“汽桥”。冷库屋顶必须坊水;要使冷库屋顶有一定的坡度,防水层必须铺贴在剐性基层上。为了保护防水层,延长其使用寿命,南方冷库屋顶油毡层一般做小架空隔热处理,北方冷库屋顶油毡层采用铺砾石隔水层和素混凝土预制块作保护层。屋顶要求排水畅通。在安装冷库隔热层时,不同的材料有不同的要求。例如,用炉渣作隔热层对,炉渣的含水量要小于8%,要把炉渣中的炉灰粉末、石块及未烧透的煤渣清除干净,要露天堆放3-4个月后才能使用。若用松散稻壳做隔热层时,要保证稻壳不发霉、不生虫变质,含水量不大于l0%,在施工中要填充密实。若采用聚苯yi烯泡沫作隔热层,也须注意防潮。它可以用热沥青粘贴。加热沥青的温度要严格控制在120-150℃之闽,因温度太低不容易粘贴牢固而影响安装冷库质量,温度超过200℃以上时,聚苯yi烯泡滹容易熔化,有一股臭味,影响人身犍康。
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